

Biscuits à la courge !
Cette semaine, j’avais envie de vous partager un coup de coeur de mes enfants. C’est une recette que j’ai découverte il y a quelques...


Pesto de fleurs d’ail en deux versions
Avant que l’ail du Québec inonde les marchés extérieurs, on doit encore attendre quelques semaines. Toutefois, on est dans la période où...


Gâteau aux carottes complètement cru
Je suis une grande fan d'options de collations santé sur le pouce. Je trouve tellement déconcertant l'offre commerciale sucrée,...


Salade de riz sauvage et de fraises
(Joël Legendre : 4 saisons dans mes chaudrons) 4 portions Vinaigrette 1 C. à Soupe d’huile d’olive 1 C. à Soupe de vinaigre balsamique...


Endives, Roquefort et etc., vinaigrette crémeuse à l’érable
6 portions (Joël Legendre, 4 saisons dans mes chaudrons) Une belle salade fraiche ! Vinaigrette ¼ Tasse d’huile d’olive ¼ tasse de tofu...


Macaroni sans gluten et sa salade de dattes et feta
Salade dattes et fromage feta de brebis (inspiré du livre PLENTY; édition québécoise) 4 portions 1 ½ c. à soupe d’amandes entières (avec...


CARI DE TOFU ET DE LEGUMES
CARI DE TOFU ET DE LEGUMES (4 portions) (tirée du livre de Ricardo "La mijoteuse de la lasagne à la crème brûlée" 2 tasses de bouillon...