Barres protéinées choco-peanut !

Cette semaine, je me suis mise à la fabrication maison de barres protéinées. Je fais souvent des boules d’énergie, mais cherchais une variante moins sucrée et plus soutenante à laquelle intégrer une base protéinée que j’adore, les Smart Shake. Voici une première version. Je vous en promets une deuxième sans noix sous peu pour la rentrée scolaire! Barres sensées choco-peanut 4 cuillerées de My Smart Shake au soya* 1 c.s. de Fibergy Plus* 1t d’avoine moulue 1/2t de graines de lin moulues 1/4t de cacao cru 1/2t de beurre d’arachide naturel 1 pincée de sel de mer 1/4t de sirop d’érable 3/4t de lait 1/4t de pépite de chocolat (optionnel) Mélangez bien tous les ingrédients et tapez le tout dans le

Libérer le stress pour devenir énergique et détendue

Les gens qui viennent vers moi ont réellement tendance à croire que je suis toujours Zen, que le stress glisse sur moi, sans que rien ne me dérange, que je connais LA recette magique au succès et au bien-être. Si je vous résume mes journées rapidement, ça commence à 5h15 le matin, avec « ma routine gagnante » pour commencer la journée pleine d’énergie. Si vous voulez la connaître, laissez un commentaire dans le bas de cet article, et j’en ferai peut-être une vidéo, s’il y a des intéressées. De 6h15 à 7h15, c’est la préparation des enfants, pour la garderie ou l’école. 7h15, je commence ma journée, écriture, tournage, activités de réseautage, sollicitation de clients par téléphone et donner d

Pops festifs à l’ananas

Voici la recette de la semaine, parfait pour les vacances! L’été, c’est fait pour les petits plaisirs, et ce, pour toute la famille! Si vous êtes comme moi, vous cherchez des collations rafraichissantes qui soient bonnes et satisfaisantes. Pas facile à trouver dans le rayon des surgelés de l’épicerie. Je vous propose une recette de pops festifs à l’ananas et la menthe qui plaira à tous, à manger sans culpabilité sur le balcon ou le bord de la piscine! Dans le mélangeur, placez: 1t d’ananas en morceaux bien mûr le jus d’une lime le jus d’un citron 1c.s. de miel (deux si votre ananas n’était pas mûr) 1t d’eau 1/4t de feuilles de menthe fraîches Madeleine guide les femmes et leur famille vers l

Faites du yoga à la maison

Imaginez une solution qui vous permettrait d’augmenter votre niveau d’énergie physique et psychologique, qui ferait grandir votre confiance en vous et réduirait votre stress en vous apportant plus de calme. Je vais vous révéler un secret, faites du sport ! OK, je le sais ! Tout le monde le dit, mais l’avez- vous vraiment essayé ? Je vous comprends, dans la vie actuelle, avec toutes les responsabilités et les obligations, trouver du temps devient de plus en plus difficile. Avoir la discipline de commencer, c’est généralement facile, mais de persévérer, ça devient plus compliqué. Je vous rassure, même si vous ne faites que quelques minutes par jour, principalement le matin, vous verrez votre n

Pesto de fleurs d’ail en deux versions

Avant que l’ail du Québec inonde les marchés extérieurs, on doit encore attendre quelques semaines. Toutefois, on est dans la période où les fleurs d’ail sont coupées pour que le bulbe puisse garder toutes ses forces et grossir. Et les fleurs d’ail, on s’en délecte! On peut les faire sauter à la poêle, les manger en papillotes ou en faire des pestos. C’est cette dernières option que j’ai choisi de vous présenter. Je vous propose deux versions, une plus pure et piquante et l’autre aromatique. Pesto de fleurs d’ail 10 fleurs d’ail 1/3 d’amandes coupées et sautées à la poêle 1/2t d’huile d’olive sel de mer Passez tous les ingrédients au robot ou au mélangeur en ajoutant l’huile en dernier une f

Moins de stress, plus de motivation !

Comment faire pour entreprendre de grands projets, gravir les échelons d’une entreprise, rêver grand en ayant une motivation à toute épreuve et en évitant le stress qui prend naissance avec nos ambitions ? Aujourd’hui, je vous présente mes stratégies pour passer rapidement d’un état de stress qui gruge votre énergie et vous donne envie d’abandonner, à un état d’esprit dynamique et motivé, positif et performant. On aimerait toutes que notre ascension soit sans faille pour avancer en faisant confiance à la vie et à l’univers. On entend souvent : demandez et vous recevrez. On demande et on attend de recevoir ou bien, on demande, on pose quelques actions et on arrête, car ce que l’on attend n’

Tartinade à l’avocat

Que mangez-vous en collation ou à l’apéro? Quelques craquelins, une tartinade d’humus ou de la guacamole avec quelques légumes? L’avocat est un de mes fruits préférés et j’adore le manger à toutes les sauces. De la guacamole, j’en fais souvent, mais j’ai envie de varier aussi et d’ajouter un peu de consistance à cette trempette. Je vous présente donc une tartinade qui lie l’onctuosité et les bons gras de l’avocat aux noix, graines et à de la verdure pour en faire une trempette plus soutenante et nutritive. Vous pouvez la déguster avec des croustilles de maïs ou de riz, comme trempette avec des crudités pour en faire une collation nourrissante ou encore la mettre dans vos sandwichs ou burgers

Découvrez Mélanie Thérrien

Cette semaine, je vous annonce ma collaboration comme blogueuse invitée sur le site de Mélanie Thérien. Je vous invite à lire l’article : un plan stratégique pour améliorer votre qualité de vie. Mélanie est une femme merveilleuse et passionnée, elle a fait le choix de prendre du pouvoir sur sa vie : « J’ai à ce jour éliminé 145 livres (en 18 mois) et bien que c’est stimulant de voir l’évolution, le résultat n’est pas sur la balance, mais bien dans tous ces mouvements que j’ai pu recommencer à faire (me croiser les jambes, entre autres!!), le désir de bien m’alimenter, le besoin de bouger, toutes ces activités familiales nouvelles que nous partageons, bref, une meilleure qualité de vie et une

Pudding aux fraises...pour déjeuner !

Cette semaine, on cuisine avec les fraises. Elles sont à l’honneur dans nos champs et il est temps d’en profiter pour faire des réserves. Les fraises du Québec, de saison, n’ont rien à voir avec les “fraises” de la Californie qu’on nous offre tout l’hiver. Nos petits fruits de saison sont gorgés de sucre, d’eau et de vitamines - surtout de vitamines C. Les fraises sont aussi riches en nitrates qui aident à améliorer la circulation sanguine et à baisser la pression artérielle. Allez en cueillir et congelez-en de bonne quantité pour cuisiner tout l’hiver et faire des puddings comme celui que je vous présente. J’avais envie de vous faire découvrir une nouvelle façon de manger la fraise av

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