Votre bilan de mi-année sans stress !

Nous y voilà ! L’été, enfin ! La légèreté est dans l’air, on se sent belles et bien, il me semble. Les journées sont plus longues, on mange plus tard, on ressent le plaisir de traîner le soir sur la terrasse, la routine est moins lourde. Le calme et l’équilibre sont au rendez-vous de façon plus régulière. À cette période de l’année, qui se trouve aussi être à la mi-année, je prends le temps de faire le point. J’observe ce qui est advenu de mes souhaits du début de l’année (texte du 31 décembre 2015), je regarde si ceux-ci ont changé ou si ce sont toujours les mêmes. Je fais un bon bilan, pour planifier ce que je veux atteindre en décembre, quelle femme je veux être au 31 décembre de cette an

Croustade à la rhubarbe et aux pommes

Juste avant qu’on se mette à déguster les fraises du Québec, on a droit à la rhubarbe. C’est donc le temps d’en profiter! Vous pouvez en faire des tartes, des confitures, des compotes à manger avec des viande, mais aussi de la croustade. Elle est riche en fibres solubles et insolubles et on adore son goût acide qui s’harmonise si bien avec le sucre des fraises. J’ai toutefois eu envie de varier un peu et de la lier à la pomme. Dans un contenant allant au four, mettez : 2t de rhubarbe pelée et coupée (environ cinq tiges) 2 pommes pelées et coupées en dés Dans un cul de poule, mélangez avec les mains: 3t d’avoine à l’ancienne sans gluten 1t de sucre de coco 1 1/4t de farine de quinoa 1t d’huil

La visualisation pour réduire l’anxiété

Aujourd’hui, je viens vous faire le cadeau d’une visualisation. Je l’ai enregistrée pour vous, pour vous faire du bien, pour que vous vous sentiez plus calme, moins stressée ou anxieuse. Vous savez en tant qu’entrepreneure, il m’arrive régulièrement d’aligner plus de 20 jours de travail sans prendre une journée complète de congé. Comme j’adore ce travail, c’est assez facile à faire. Cependant à travers ces journées, il y en a qui me font vivre un peu plus d’angoisse que d’autres : lorsque j’ai à parler devant des gens que je ne connais pas, lorsque je donne une nouvelle retraite, j’ai toujours un peu peur que les gens soient déçus, ou lorsque je donne un cours de yoga pour un organisme. Il m

Taboulé de quinoa à la menthe

Aimez-vous les salades? En feuille, avec des fruits, tièdes? Je les aime à toutes les sauces et en fait ma spécialité dès la période estivale. Pour moi, c’est du soleil dans l’assiette! Cette semaine, c’est la menthe que je mets à l’honneur parce qu’elle envahit déjà mon jardin. Manger de saison, c’est si bon! Aimez-vous le taboulé? Je vous propose une version mentholée et sans gluten, à partir de quinoa. Le quinoa est une pseudo-céréale riche en bons gras, en minéraux, en fibres et en protéine. En plus, il a un indice glycémique très bas, ce qui en fait un aliment de choix pour avoir une belle énergie constante. La menthe et le persil sont des bombes de minéraux qui calmeront votre système

Transformer le négatif en positif !

Si vous êtes comme moi, ça vous arrive de vous réveiller le matin et de vous sentir moins énergique, il n’en faut pas gros ces matins- là pour qu’un tout petit événement vienne vous perturber, vous faire voir la journée comme une montagne. Chaque problème, un ennui familial, une réunion au bureau, un manque d’argent, un problème de santé et une amie qui ne retourne pas votre appel vous rendent triste et maussade. Mais je sais aussi que comme moi, vous n’avez pas vraiment le temps de perdre votre énergie à ruminer du négatif. Vous le savez, je suis professeur de yoga, lorsque j’anime une retraite ou que je donne un cours ou une classe en ligne, je ne peux pas me permettre d’arriver avec un ai

C'est le temps des asperges...

C'est le temps des asperges de la mi-mai à la mi-juin au Québec. C'est merveilleux d'avoir accès si tôt aux légumes du Québec; il faut donc en profiter. L'asperge est une plante légèrement diurétique, riche en minéraux et en vitamines A et B9. Si vous avez la chance de l'acheter directement du potager, c'est idéal afin que vous puissiez bénéficier du maximum de ses nutriments qui se perdent avec les heures qui passent. On les achète donc fraîches et les consomme rapidement avec bonheur! L'asperge fait un merveilleux légume d'accompagnement avec une viande ou une volaille. Ça met une belle touche de vert foncé dans votre assiette! On peut aussi la mettre à l'honneur en salade, en potage ou en

Transformez vos habitudes pour combattre le stress.

Vous aimeriez passer à l’action pour faire du yoga, l’intégrer dans votre vie et pas seulement une fois semaine. Vous savez que ça se fait en adaptant votre routine actuelle, mais vous avez du mal à le faire. Des études démontrent que nous répétons tous les jours plus ou moins 40 % de nos comportements. Donc si vous en modifiez une partie… Vous changez votre vie ! Je vous donne de petits exemples : l’endroit où vous posez vos clés, ce que vous mangez quand vous allez au restaurant ou le vin que vous achetez, le cellulaire toujours à portée de main, la façon de vous laver le visage, de prendre votre déjeuner, l’assiette de vos enfants que vous terminez à leur place, alors que vous aviez pris

Élixir évolutif ou smoothie en 2 versions !

Le beau temps et la chaleur se sont installés sur le Québec. On ouvre les terrasses, sort le bbq et mange à l'extérieur. On a envie de fraîcheur. J'ai pensé vous proposer une boisson évolutive cette semaine, pleine de fraîcheur et nutritive à souhait qui comblera autant votre ventre que vos papilles en quête de sensation et de réconfort. Aimez-vous l'ananas? Moi, je l'adore. J'en ai mangé des quantités à une époque lorsque je suivais le régime à partir des groupes sanguins - je suis A - ainsi qu'en voyage en Asie. Je me rends compte que je l'ai boudé dans les dernières années à cause de sa teneur élevé en sucre. Il est pourtant riche en vitamines et en enzymes digestives. Je le mets donc à l

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