top of page

Cari de pois chiches ( 4 portions)


Préparation 15 minutes

Cuisson 7 minutes

(ça dépend de votre cuisinière et de la façon dont vous aimez vos légumes)

Recette tirée de Moi & LA cuisine

3 c. à soupe de beurre

1 oignon haché

1 c. à soupe de poudre de cari

2 Tasses de bouillon de légumes

2 tasses de têtes de brocoli blanchi (j’en mets 4 pour les lunchs)

2 tasses de chou- fleur blanchi (j’en mets 4 pour les lunchs)

1 piment rouge en lanière (pas dans la recette originale, je l’ajoute pour la couleur)

2 tasses de pois chiches

sel et poivre, au goût